Café de São Bento

O Café de São Bento decidiu descer a colina e instalar-se no coração da Baixa lisboeta. O novo espaço abriu portas na Rua das Portas de Santo Antão, num edifício carregado de história que já acolheu o lendário Bristol Club, um dos centros da vida boémia e cultural da cidade no início do século XX. Hoje, o mesmo edifício recebe também o novo Hotel 1904 Benfica, devolvendo centralidade a este endereço histórico da Baixa.

Fundado em 1982, o Café de São Bento construiu ao longo de mais de quatro décadas uma reputação muito particular em Lisboa: um restaurante onde a tradição se mantém intacta e onde o protagonista continua a ser o famoso bife servido com o seu molho secreto, inspirado na histórica receita do Bife à Marrare. A nova morada preserva essa identidade, mantendo o menu e o ritual que tornaram a casa um clássico da restauração lisboeta.

O ambiente acompanha a história do lugar. Depois de atravessar a cortina de veludo e subir a escadaria em madeira, o salão revela uma atmosfera que evoca a elegância boémia dos anos 20: veludos encarnados, tetos espelhados, madeiras escuras e duas esculturas monumentais de Leopoldo de Almeida que testemunham o passado modernista do edifício.

Com cerca de 70 lugares, esta é a maior sala do grupo até hoje e surge numa zona onde teatros, música e vida cultural continuam a marcar o ritmo da cidade. À mesa, mantêm-se os clássicos da casa, agora acompanhados por novas entradas e pratos que reforçam a ligação à cozinha portuguesa.

Como parceiro do LookIN Club, o Café de São Bento Baixa acrescenta ao projeto um clássico da gastronomia lisboeta: um restaurante onde tradição, história e hospitalidade continuam a definir a experiência à mesa.